El auténtico sabor de la parrilla argentina que tan buenos momentos nos ha dado en sus locales de San Sebastián de los Reyes y Arturo Soria, abre su tercer local en Pozuelo de Alarcón, The Knife, una parrilla con un sistema de todo incluido en el que degustar los mejores productos sin límite de cantidad. Con […]
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Hamburguesa Nostra (Zielo)
En el centro comercial Zielo de Pozuelo, abre sus puertas de nuevo, y ya van 8, Hamburguesa Nostra, un nuevo restaurante en el que se ve claramente una evolución de la marca tanto en el diseño de local como en la oferta gastronómica. El nuevo establecimiento es el resultado de la fusión entre la tradición de sus maestros […]
Sugarcane
En el barrio de Salamanca, abrió sus puertas hace pocas semanas, un restaurante que no dejará indiferente a nadie: Sugarcane, el nuevo espacio de los creadores de Mitdown. Un espacio acogedor e íntimo de tonos cálidos, tostados, texturas, madera y detalles de los que te enamoras, todo ello gracias a la decoradora Patricia Pombo. En su extensa […]
Pai Pái
La gran apuesta cultural y gastronómica del chef Fernando Ruiz Jiménez, se llama Paipai, está en el emergente barrio de hispanoamérica, y consiste en una fusión entre la cocina tradicional española, la de toda la vida, y las vivencias adquiridas gracias a sus viajes por Sudamérica, Oriente, Japón… Esto es sin duda lo que hace que […]
Burnout
Si te gustan los locales en los que cada pared es una aventura visual, Burnout es tu hamburguesería, cómics, cuadros inspirados en películas, murales de superhéroes, estanterías con libros o una cabina de teléfono antigua, son parte del encanto de este original local, que aúna toda una cultura con la calidez de la madera, para […]
Casavieja
Casavieja se llama así ¡porque es lo que es! Situada muy cerquita de los Nuevos Ministerios, descubrimos cómo enamorarnos; con dos pisos de una auténtica casa antigua reformada con bancadas acolchadas, iluminación minuciosamente estudiada y una decoración que arropa entre maderas y azulejos, para disfrutar de una velada cálida, acogedora e inolvidable. Cocina de mercado y […]
Runaways
En la calle Embajadores, muy cerca del Matadero de Madrid, nos topamos con un ventanal enorme por el que entra el sol toda la tarde, y es que en Runaways se come con gafas de sol! El Pirrakas es su dueño, y su «no filosofía» de vida está plasmada en cada rincón del local. Estilo […]
Flores de Alcachofa
Pocos alimentos representan la identidad de la cocina mediterránea como la alcachofa, la idea principal de este precioso restaurante de estilo colonial situado en pleno Paseo de la Castellana. La nueva apuesta del grupo El Pimiento Verde, Flores de Alcachofa, es un espacio idílico de atmósfera tropical, conseguida con materiales naturales, vegetación, y colores cálidos […]
Lazzaroni
Abre sus puertas Lazzaroni, el restaurante de espíritu canalla y raíces Napolitanas que trae desde Italia producto y emoción hasta cada mesa. Atravesar las amplias cristaleras de la fachada nos lleva al interior del alma napolitana y nos transporta al ambiente canalla y desenfadado de una cocina de raíces tradicionales renovada y tratada con emoción y […]
Adunia
Manolo de la Osa es sinónimo de tradición, de comida manchega de toda la vida, pero con el toque inconfundible de la elegancia e imaginación que tanto caracterizan a su cocina. Con estas premisas y con el vacío que dejó al cerrar su afamado Las Rejas (en las Pedroñeras), resurge con Adunia, un nuevo espacio […]